「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜」ハワイの精神を受け継ぐ最新ホテルが開業

2020-09-24 13:31:36 提供:女子旅プレス

ハワイ・オアフ島の高級ホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」初の海外展開となる「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜」が、横浜・みなとみらいにオープンした。都会の喧騒を忘れ、横浜に居ながらにしてまるでハワイに居るかのような至福のひとときを体感できる。

ハワイの名門ホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」が横浜に上陸

「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」は、半世紀以上に渡り世界各国の要人やセレブリティに愛され続けてきたオアフ島の名門ホテル。

“ザ・カハラ”ブランドを冠したグローバル展開第一弾となる「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜」は、地上14階建て。スイート9室を含む全146室を有し、全客室が47平米以上と、横浜・みなとみらいエリアの中では最大級の広さを誇る。

各室内の壁面には、ハワイの民族的なタトゥーやハワイアンキルトに用いられるトライバル文様を意識した、幾何学的なデザインを所々に施し、アメニティに日本とハワイを香りで感じられる「サイプレス」と「プルメリア」の2種のバスオイルを用意するなど、ハワイへのリスペクトや想いが至る所に感じられる。

「ザ・カハラ」の代名詞・華やかなシャンデリアが輝くロビー

ゲストがまず足を踏み入れる14階のロビーでは、ハワイの「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」の代名詞であるスワロフスキーのシャンデリアがお出迎え。輝きを放つクリスタルと横浜の海が奏でるモダンな“煌き”を融合させたクリスタルビーズとハワイの初代国王であるカメハメハ王の王冠にある羽をイメージした2つのシャンデリアが、新生カハラの門出として新しい価値観と時代の象徴を表現している。

横浜とハワイの精神が融合するダイニング

ホテル館内のダイニングには、イタリア料理リストランテ「OZIO（オッツィオ）」、日本料理／鉄板焼きレストラン「濱」、そしての最上階メインロビーに位置する「ザ・カハララウンジ」がオープン。

「OZIO」では目の前に広がる煌めく横浜の海を眺めながら、貝殻を模したテーブル席がプライベート感を演出するダイニングで経験豊富な料理長が腕をふるう。

プライベート感のある個室が特徴の日本料理レストラン「濱」は、それぞれの時間帯で異なる表情を見せる水庭の煌きに包まれながら、水景と融け合うモダンを極めた贅を堪能できる日本料理を提供する。

また、カウンターの向こうに水鏡のように煌く水庭が美しい鉄板焼「濱」では、「風光明媚」の考えのもと、食材が本来持つ個性のひとつひとつを余すことなく美しく追及。鉄板というステージで食材の変化を楽しむための華麗な巧みな技を披露し、食のエクスペリエンスを提供する。

そして「ザ・カハララウンジ」では、昼夜で異なるメニューを展開。デイタイムは、特別にブレンドされたコーヒーやみなとみらいの大観覧車がモチーフとなったオリジナルスタンドを使用したアフタヌーンティーを。バータイムには厳選された素材で作るシグネチャー・カクテル＆シグネチャーモクテルも提供する。

さらに、ホテル内のショップ「ザ・カハラ・コレクション」では、ハワイオリジナルのレシピを元に日本で製造したマカデミアナッツチョコレートも取り扱う。（女子旅プレス／modelpress編集部）