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京都の夏には古くから、川のせせらぎを聴きながら京料理を味わう「川床」という食文化があります。

京都で夏の間だけ楽しめる川床とは、川の上や川の近辺にせり出した座敷の上で料理やお茶を楽しむ食文化のこと。地区に寄って「川床」「納涼床」と呼び方が異なり、京都の夏の風物詩の1つとして親しまれています。

川床文化の歴史は長く、ルーツは江戸時代まで遡るとも言われています。夜になると灯りが灯され、川沿いが優しく華やぎます。

以前は季節の食材をつかった京料理がメインでしたが、最近では多国籍料理や焼き肉などを提供する店が増えてきているそう。

観光客が訪れやすいのは50以上の店が軒を連ねる鴨川周辺。二条から五条までずらりと店が建ち並ぶ鴨川以外にも、貴船、高雄、鷹ヶ峰エリアでもそれぞれの特徴をもった川床スポットが点在しています。

川床はこれからの季節がベストシーズン。川から流れるやさしい風を感じながらのディナーは清涼感たっぷり、心に残る最高の夜を演出してくれますよ。（女子旅プレス／モデルプレス）

※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。

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