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喜家 - 福岡：福岡市街

「福岡中央卸売市場」より毎日新鮮な魚介を仕入れたり、野菜は地元の契約農家から仕入れるなど、産地直送の素材を追及して造られた郷土料理は絶品です。

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ふくちゃんラーメン　博多店 - 福岡：福岡市街

コクのあるスープとキレのあるスープのブレンドが特徴。博多伝統の中細麺と生にんにくが味をきわ立たせてくれています。

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水たき長野 - 福岡：福岡市街

独自の製法を創業より守り続ける老舗水炊き店。ランチタイムも営業しているので、昼からほっこり美味しい水炊きを味わう事が出来ます。骨付きの鶏肉はジュワ...

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福太郎 - 福岡：福岡市街

贈り物にも最適で、ご飯によく合うこっくり味の明太子「福撰」から、さっぱり目の味付けの「爽味」など、明太子だけでも数種類取り揃える本格派。他にも、お...

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柳川料理つむら - 福岡：柳川・大牟田

有明海でその日穫れた新鮮でうまみの詰まった魚介類などを提供し、地元のおばーちゃんの味、郷土料理を味わえるお店。地元の食材を地元の調味料、味噌や醤油...

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水たき元祖　水月 - 福岡：福岡市街

博多の伝統料理、コラーゲンたっぷりのスタミナ食と言えばやはり水炊き。１００年以上の歴史を誇り、とにかく素材にこだわった水炊きが食べられると評判なコ...

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宗 - 福岡：福岡市街

大将が中日ドラゴンズの大ファンというコチラの博多屋台。オススメは豚骨ラーメンと担々麺を合体させたような「四川風ラーメン」の他、チャーハンや中華炒め...

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