女子旅の最新ニュース＆人気ランキング | 観光・グルメ・買物・ホテルの情報が見つかる［女子旅プレス］

なぜ「名古屋めし」は味が濃い？味噌カツ、ひつまぶしに共通する“日本人ならでは”の味からひも解く

2024-05-31 21:15:00 提供:All About

「名古屋めし」の特徴としてしばしば称される「味が濃い」。何となくB級グルメのイメージを抱かれやすい表現だが、味が濃いとは何が濃いのか？検証することで、世界にも通用する名古屋めしの知られざる魅力が見えてきた！