越山甘清堂 - 金沢:金沢市街
1888(明治21)年創業の老舗和菓子屋。昔ながらの味を守り続けた金沢らしい地元のお菓子は地元にも人気。特に100年続く、受け継がれてきた秘伝の酒種を使用した...
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近江町市場 海鮮どん屋 - 金沢:金沢市街
市場の新鮮な魚と、コシヒカリ、醤油、全てこだわったお店。海鮮丼は近江町市場に並んでいる旬の鮮魚をふんだんに使用した贅沢な一品。また、海鮮丼と共に、...
金沢ひがし茶屋街 懐華僂 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)
ここは江戸時代から続く歴史ある金沢で一番大きな茶屋。夜は一見さんお断りだが、金沢市指定保存建物として昼は一般に広く公開している。名物くずきりが食べ...
茶菓工房たろう 鬼川店 - 金沢:金沢市街
長町武家屋敷の中にある和菓子屋さん。伝統的な和菓子に洋菓子のエッセンスを取り入れた、モダンな和菓子店。野村家庭園を眺めながら甘味を食べられる。買う...
兼六城下町 ホテル兼六 - 金沢:金沢市街
「ホテル兼六」併設のレストランでは、ハントンライス、金沢カレーなど金沢の地元料理と有機野菜メインのビュッフェが食べられる。メインを一品選び、前菜ビ...
茶房&BAR ゴーシュ - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)
ひがし茶屋街の築150年の町家を改装したカフェ。夜はバーとしての顔を持つ。チーズケーキなどのデザートがある。店内では陶器や染色などの個展も開催される。...
カフェ・アルコ プレーゴ - 金沢:金沢市街
ヨーロッパの街並みを思わせるブレーコ通りに面した本格イタリアン喫茶店。おすすめのデザインカプチーノはバリスタが可愛いデザインのカプチーノを作ってく...
カフェレストランFusion21 - 金沢:金沢市街
21世紀美術館をめぐったらそのままグルメもアートに味わおう。白を基調としたスタイリッシュな空間がおしゃれ。パレットがモチーフのお皿にビュッフェランチ...
とうふ・ゆば しば田 いちば館店 - 金沢:金沢市街
金沢近江町市場で創業30年の豆腐屋。商品はすべて国産大豆のみでこだわって製造、販売している。おからまん、YUBAっふる、豆乳ジェラート「しるく」等お...
もりもり寿し 金沢駅前店 - 金沢:金沢市街
旅行中や買物帰りの客が多い当店の人気は「地物・朝獲れ」。扉がなくオープンな雰囲気で一人でも気軽に入れる雰囲気。市場直送の新鮮なネタの中からもりもり...
日本発酵化成株式会社 - 金沢:珠洲
取扱いは、能登ちょんがりぶし、虎の涙、富士乃華、能登千年、フジブランドール。奥能登の素朴な風土と自然の中で醸しだされた本格焼酎は、やわらかい口当た...
近江町市場海鮮丼 魚旨 - 金沢:金沢市街
2010年にオープンの小さなお店。旬のネタをぜいたくに厚切りし、魚本来の味を楽しめると評判。店主みずら焼いた玉子焼きもお客様に好評。リピーターの多いお店。
石川県政記念しいのき迎賓館 - 金沢:金沢市街
この建物の名前にもなっている樹齢300年以上のシイノキが迎えてくれる。入館料が無料にもかかわらず建物内はフレンチの巨匠、ポール・ポキューズのカフェや観...
ル・ポンド・ショコラ・サンニコラ - 金沢:金沢市街
40種類のショコラがそろうチョコ専門店。カフェではデザートや軽食がゆっくり味わえる。期間限定のオータムケーキバイキングフェアは大人気。チョコレート...
金沢菓子木型美術館・森八本店 - 金沢:金沢市街
約400年間親しまれてきた金沢の屈指の和菓子屋。伝統菓子「長生殿」は、日本三名菓の一つ。店内では落雁手作り体験もできる。藩政期に使われたお菓子図栗の道...