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「メズム東京、オートグラフ コレクション」竹芝に開業、レストラン&ミクソロジーバーで美食体験

東京・竹芝に新ラグジュアリーホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション(mesm Tokyo,Autograph Collection)」が開業した。

メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像

新ホテルブランド「メズム東京、オートグラフ コレクション」とは



「メズム東京」は2020年4月、本ホテル・オフィス・商業・劇場から成る都心の複合開発エリア「ウォーターズ竹芝」のタワー棟16階~26階に開業したラグジュアリーホテルブランド。
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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ホテルコンセプトは“TOKYO WAVES”。全265の客室に加え、飲食施設として本格フレンチをビストロノミースタイルで提供するレストラン「シェフズ・シアター(Chef’s Theatre)」、“アーティストのアトリエ(工房)”がテーマのミクソロジーバー「ウィスク(Whisk)」を併設し、東京の躍動感を五感で感じられるような美食体験を提供する。

新時代の東京らしさを感じられるゲストルーム



メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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高層棟17階から26階のゲストフロアでは、壮観な東京のベイエリアと緑豊かな浜離宮恩賜庭園をバルコニーから一望できるスイートルーム8室を含む、全265室のゲストルームを用意。

メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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開放的なバルコニーから美しいガーデンビューを愉しめるゲストルームや、心地よい風を感じながら水と緑に囲まれた空間で寛げるクラブラウンジ「クラブメズム」が利用可能な24階から26階のエグゼクティブクラスなど、くつろぎとインスピレーションが同居する様々なタイプのゲストルームを揃えている。
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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また、こだわりのオリジナルバスアメニティに加え、「猿田彦珈琲」によるオリジナルブレンドのスペシャルティコーヒー、グランドピアノのような豊かな音色の電子ピアノを全客室に導入する。
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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五感に響く美食体験、レストランとバー&ラウンジ



メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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「シェフズ・シアター」は、伝統的なフランス料理をスタイリッシュにアレンジし、ビストロのようにリラックスした雰囲気の中でオープンキッチンのライブ感とともに楽しめるレストラン。窓際席では東京のスタイリッシュな街並も満喫できる。
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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日本の伝統的なモチーフや波からインスパイアされた、繊細でダイナミックなアートが目を引く空間で、東京だからこそ集まる上質な食材を活かした料理の数々を、朝食、ランチ、ディナーまで時間帯に沿ったメニューを提供。
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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朝食ブッフェでは、サラダ、フルーツ、ヨーグルト、焼き立てパン、洋食、和食等のブッフェに加え、人気のエッグベネディクト、オムレツやパンケーキ、フランスジュラ地方の郷土料理などからメインを選ぶプリフィクススタイルを採用している。

刺激と遊び心に満ちたミクソロジーバー



メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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またバー「ウィスク」では、ミクソロジストによって生み出される独創的な18種類のカクテルの数々を提供。
Venus/提供画像
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メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
メズム東京、オートグラフ コレクション/提供画像
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中でも、著名な絵画をモチーフにしたオリジナルのミクソロジーカクテルは、色使いや全体の見た目だけではなく香りや味に至るまで絵画に描かれている世界を具象化しており、情景が浮かぶような臨場感とミュージカルの様な躍動感を感じながら、予期せぬテイストに魅了されるストーリー性にもこだわった。(女子旅プレス/modelpress編集部)

メズム東京、オートグラフ コレクション(mesm Tokyo,Autograph Collection)



住所:東京都港区海岸一丁目10番30号 WATERS takeshiba高層棟16~26階
※新型コロナウイルス感染症対策に伴い、一部施設は臨時休業・営業時間を変更。詳しくは公式サイトを確認。

■電車を利用の場合:
・JR山手線・京浜東北線/モノレール 浜松町駅より徒歩6分
・新交通ゆりかもめ 竹芝駅より徒歩3分
・都営大江戸線/浅草駅 大門駅より徒歩7分
※羽田空港から浜松町駅まで約20分
※成田空港から浜松町駅まで約80分
■車を利用の場合:
首都高速都心環状線 芝公園出口からホテルまで約5分

情報:メズム東京、オートグラフ コレクション

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