沖縄で本場ハワイの味、絶品トロピカルパンケーキ
お食事系からスイーツ系までどのパンケーキも美味しい、トロピカルな本場の味が食べられるお店をご紹介します。
恩納村の有名スポット「おかし御殿」にほど近い「ハワイアンパンケーキハウス パニラニ」は、ハワイのダイナーの味を沖縄でも気軽に食べてもらおうと夫婦でオープンしたパンケーキ専門店。
店長の奥さんには、なんと500店以上のパンケーキを食べ歩いた有名なパンケーキブロガーという一面が。実際にハワイで3ヶ月間修行を積んだその味が県内外問わず人気を呼び、土日は朝から行列が出来る盛況ぶりです。
美しいダイヤモンドビーチまで徒歩1分とあって、夏には地元の外国人やサーファー、ビーチで遊んだ観光客が、水着のまま座れるテラス席も用意されます。全12種類のパンケーキメニューは、スイーツ系からお食事系パンケーキまで幅広く展開しているので、カップルでの利用も多いそう。
今回オーダーした「ナッツナッツパンケーキ」と「ステーキベーコンパンケーキ」はこのお店を代表する看板メニュー。出来たてのパンケーキは、まず何もつけずに生地だけで味わうのがオススメ。この店オリジナルの生地はバターミルクをたっぷり使用しており、家では食べられないしっとりもちもち食感で、数々のパンケーキ店に足を運んだ経験が活きています。
女子に1番人気の「ナッツナッツパンケーキ」は、マカダミアなど数種類のナッツから作られた濃厚ナッツソースがたっぷり。1日限定100食とあって、早い時だと朝の10時に売り切れる事もあるほどの人気メニューです。生地に軽い塩気がついているので、くどさを感じさせません。
塩気のあるパンケーキ生地とホイップクリームに、ジューシーなベーコンが載った「ステーキベーコンパンケーキ」は、甘いメープルシロップを垂らして本場の食べ方にトライ。パンケーキの為に特注したステーキベーコンも食べ応え抜群です。また、たっぷりのホイップクリームとココナッツが特徴の「トロピカルパンケーキ」も観光客に人気なので「ナッツナッツパンケーキ」が売り切れていた際はこちらをオーダーしてみては。
このお店のメニューには「今流行っている派手な見た目のパンケーキではなく、気楽に朝食がわりに食べて欲しい」という願いをこめているのだそう。人気店の忙しさを感じさせない、アットホームでほっとする空気に包まれながら、優雅な朝食を楽しんでみてはいかがでしょうか。（女子旅プレス／モデルプレス）
■ハワイアンパンケーキハウス パニラニ 店舗情報
住所：沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣698
電話番号：098-966-1154
営業時間：7：00～17：00（LO16：30）
定休日：無休
※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。表示金額は増税前のものです。
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