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若松屋 - 福岡：柳川・大牟田

柳川に数多くある鰻店の中でも有名なお店。柳川は鰻のせいろ蒸しの発祥の地であり、その発祥と言われていうちの一件がコチラで、なんと創業１５５年以上。せ...

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麺劇場　玄瑛 - 福岡：福岡市街

厨房は舞台、店内には階段状の客席、本物の劇場かと思うような作りになっている面白さも魅力の一つ。こだわりの自家製麺に絡むのは、無添加・無化学調味料で...

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Read　cafe - 福岡：福岡市街

フレンチトーストが美味しいと評判のお店。福岡の出版社「書肆侃侃房」が手がけていて、自社の新書や古書が満喫できます。カフェメニューには、大分県で生産...

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博多だるま - 福岡：福岡市街

厳選した小麦を使用し、麺の太さにも極太麺・中麺・極細麺とこだわりがあります。スープは豚の後ろ足のみを使用している、濃厚スープ。スープに使用している...

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