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九谷焼窯元 須田菁華 - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

北大路魯山人がここで初代菁華に陶芸を学んだことで知られ、彼が彫った看板が玄関に架かってある。4代目の今も昔ながらの薪窯で焼成され、風格ある店内に数々...

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金城霊澤 - 金沢：金沢市街

金城霊澤は芋掘藤五郎が芋を掘っているときに発見した砂金をここで洗い人々に分け与えたことから、昔金洗い沢と呼ばれていた。そしてこの金洗いの沢が短縮さ...

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