六味一滴 - 金沢:金沢市街
魚はもちろん気候や風土に育まれてきた個性ある野菜がたくさんある北陸。その季節の野菜を中心に、苦・酸・甘・辛・鹹(塩辛い)・淡味(素材・本来持つ味)の...
週間ランキング 2020年7月25日 〜 2020年7月31日付 上位100件を表示
近江町市場 海鮮どん屋 - 金沢:金沢市街
市場の新鮮な魚と、コシヒカリ、醤油、全てこだわったお店。海鮮丼は近江町市場に並んでいる旬の鮮魚をふんだんに使用した贅沢な一品。また、海鮮丼と共に、...
近江町海鮮丼家 ひら井 - 金沢:金沢市街
割烹を営む店とあって、味への妥協は一切なし。白身魚は昆布じめにするなど、ひと手間加えたネタが丼の上に並ぶ。金沢らしい華やかな盛り付けも好評。おすす...