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柳町一刻堂 - 福岡：福岡市街

柳橋連合市場などで仕入れられる博多や九州各地の旬の海の幸、山の幸を満足な味、満足な価格で提供するコチラ。おもてなしや宴会など、その時にシーンに合わ...

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元祖本吉屋 - 福岡：柳川・大牟田

お店の初代・元吉七郎兵衛がせいろ蒸しを考案。以来、330年受け継がれる秘伝のタレをつけ、炭火で炙り焼き、さらにせいろで蒸すことにより、鰻の香ばしさと旨...

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海鮮丼・茶漬　磯らぎ - 福岡：福岡市街

九州各地の産地から活きたまま運ばれる鮮魚が料理の主役。海鮮丼、特製ゴマダレにあごだし汁をかけて食べる鯛茶漬けをはじめ、四季折々の旬の魚を贅沢に使い...

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