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第一牧志公設市場 - 沖縄：那覇市街・新都心

戦後のヤミ市から続いている市場。市場内は新鮮で色鮮やかな魚、豚の足（テビチ）やバラ肉（三枚肉）豚の顔の皮（チラガー）、ゴーヤーやウコン、ヘチマなど...

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本部町営市場 - 沖縄：本部

本部町の中央部に位置する公設の市場。長年地域の人々の台所として愛されてきました。衣料、精肉、鮮魚、食堂など様々なお店が並び、空き店舗はほとんどない...

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琉球ガラス 匠工房　 - 沖縄：うるま・金武

光にあてるとキラキラと光り、使い込む程にいろいろな表情を見せてくれる琉球グラス。溶けたガラスを風船のように膨らまし仕上げていく吹きガラス体験で、自...

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琉球ガラス村 - 沖縄：糸満・摩文仁

琉球ガラスの全てを知りたかったらココへ。工房では１３００℃の窯に向かい作業する、まさにガラス職人の職人技を見学する事が出来ます。また、子供から大人ま...

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琉球ドルチェテラス - 沖縄：南城市・玉泉洞

マンゴーや紅芋味のブッセに、黒蜜のたまご、雪塩を使った塩バウムクーヘンや、紅芋ラスクに首里城琉球絵巻。とにかく種類豊富な沖縄素材を練り込んだ、沖縄...

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