料理旅館まつ本 - 金沢
昭和5年の老舗旅館で、北大路魯山人などが愛した旅館でもある。また旅館は和風の趣が有り落ち着く。まつ本名物鍋や加賀懐石といった料理は旅館の自慢。旅館に...
月間ランキング 2021年2月1日 〜 2021年2月28日付 上位100件を表示
大樋焼本家十代長左衛門窯・大樋美術館 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)
340年の歴史をもつ大樋焼。ロクロを一切使わず、手で捻り、飴釉を特徴としている。現当主の十代大樋長左衛門は、伝統と現代を融合させ、長男の年雄とともに新...
和菓子 村上 長町本店 - 金沢:金沢市街
武家屋敷街の真ん中にある老舗和菓子店。小豆に深いこだわりがある。第二十二回全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞した「垣穂」や人気商品の「ふくさ餅...