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森八　文政の菓子司 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

藩政時代から続く老舗和菓子屋、森八文政年間の建物を利用し、菓子司を再現。カフェとしての利用の他にも、森八のお菓子が購入できる。

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おでん居酒屋　三幸 - 金沢：金沢市街

元気いっぱいの女将さんが仕切る人気おでん屋さん。車麩や出汁巻き玉子など変わり種もある。また、おでん以外の一品料理も評判。自家製さつま揚げ“みゆき揚げ...

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