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CAFÉ Mojo - 金沢：金沢市街

もともとは印刷会社だったのをカフェにリノベーション。その広い空間をいかした羽をのばしやすい雰囲気が抜群。女性にもうれしい自然食もあり。

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上林金沢茶舗 - 金沢：金沢市街

京都宇治の老舗、上林春松本舗から暖簾分けした金沢のお茶屋。石川県民が多く好む棒茶に、泉鏡花の名を付けた、加賀棒茶「「鏡花」がお勧めの他、金沢棒茶も...

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楽雁 諸江屋 - 金沢：金沢市街

創業160年の老舗。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。

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