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銀座かずや - 東京：銀座・有楽町

懐石料理の修業をしてきた料理人が手間暇かけて作る練り菓子などの和菓子が人気。抹茶味の練り菓子や最中など贈り物にも最適。「かずやの煉」は第21回神奈川...

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たちばな - 東京：銀座・有楽町

銀座の地に静かに店を構える「たちばな」は、他では口にすることができない風味の「かりんとう」で有名。こちらの手づくりかりんとうを食べると他のものは食...

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神田まつや - 東京：神田・秋葉原・御茶ノ水

明治17年（1884年）創業。作家池波正太郎も好み通ったお言われている有名店。手打ちにこだわった熟練の職人が全国のそばからとっておきをセレクト。最高の香...

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