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道頓堀 今井 - 大阪：心斎橋・難波

べっ甲色の上品な薄味の出汁で、大阪うどんの真髄が味わえます。出汁には北海道産の天然昆布と九州産の鰹を使用して、しっかりとコクと旨味を引き出していま...

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うさみ亭マツバヤ - 大阪：淀屋橋・本町・船場

大阪うどんの老舗で、長年通いつめる常連も多い人気店です。看板商品のきつねうどん（550円）は、利尻昆布や九州の小麦粉など、創業当時からこだわり続ける国...

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会津屋 本店 - 大阪：大阪市南部

昭和８年創業の老舗店の本店。昔のすじ肉やこんにゃくを入れて焼くラジオ焼きに始まり、その後、タコを入れるようになって現在のたこ焼きに至る。お店では、...

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