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景徳鎮 本館 - 横浜・湘南・鎌倉：横浜・中華街・みなとみらい

料理人は麻婆豆腐の本場、四川出身！香りが豊かでスパイシーな中国山椒とクセになる辛さの四川唐辛子、さらに漢方や香辛料を10種類以上合わせて作られる麻婆...

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鎌倉五山 - 横浜・湘南・鎌倉：鎌倉

大根やごぼう、にんじん、豆腐など栄養バランス抜群のけんちん汁は、修行僧の精進料理として食べられていました。この「けんちん」という名前は建長寺の修行...

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カフェ ベルグフェルド - 横浜・湘南・鎌倉：鎌倉

1980年に本店を開業以来、今年で33周年を迎える鎌倉の人気ドイツパンとお菓子のお店です。カフェベルグフェルド長谷店では、その本格ドイツパンがその場で楽...

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