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近江町コロッケ - 金沢：金沢市街

近江町市場の中にある、コロッケ屋さん。厳選素材を使った本格的なおいしさで連日行列ができるほど。10種類以上の種類豊富なコロッケは手間をかけた手作り。...

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喫茶・青泥 - 金沢：金沢市街

陶芸教室LUCIZANに併設されたカフェギャラリー。アンティーク家具とLUCIZANで作られた作品に囲まれながら、水出しコーヒーと手作りの焼き菓子でゆったりくつ...

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照葉 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

ひがし茶屋街の奥に佇むお茶屋を改装した和風ワインバー。ワインもお料理も比較的リーズナブル。なんといっても、ワインソムリエ、利き酒の資格を持っている...

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甘味処　漆の実 - 金沢：金沢市街

漆器の老舗、能作の直営店だからこその器へのこだわり。もちろん能登大納言小豆を炊いた手作り餡や注文を受けてから茹でる白玉にもこだわっている。お茶席に...

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