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宮田・鈴庵 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

加賀麩専門店の直営である本店では、金沢独特の鮮やかな群青壁を眺めながら、お麩尽くしランチを堪能できる。料理は全て、「麩のおいしさを知ってもらいたい...

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まめや金澤萬久 - 金沢：金沢市街

有機大豆や能登大納言小豆を使った豆菓子専門店です。手書きの絵柄が書かれている豆箱が特徴で、土産にも旅の思い出にも最適です。店内奥にはカフェも併設さ...

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清香室町 - 金沢：金沢市街

茶道・華道が盛んな土地柄、和菓子処として知られている加賀の伝統銘菓を製造販売。「銘菓くるみ」をはじめとした定番の和菓子に加え、季節を感じる限定商品...

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