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石村萬盛堂　本店 - 福岡：福岡市街

九州博多の有名お土産といえば「鶴乃子」。実に100年以上愛され続けているという伝統的なお菓子です。石村萬盛堂は、明治38年の創業。独創性と伝統を重んじた...

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キャナルシティ博多 - 福岡：福岡市街

巨大なショッピングモールの中心には約１８０メートルのキャナル（運河）が流れ、時間を知らせる噴水のショーが訪問客を癒します。建物の中は映画館や劇場、...

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浄水浪漫 - 福岡：福岡市街

カカオロマンス姉妹店の菓子工房。パティシエが、20種ほどの生菓子と30種ほどの焼菓子を毎日丁寧に焼き上げています。 おすすめは、ふわふわっとした食感のロ...

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ひろしょう - 福岡：福岡市街

明太子の多くは、アメリカやロシア産のすけとうだらの卵を使用しています。しかし、ひろしょうでは北海道の卵のみ使用しているこだわりの明太子です。ひろし...

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鈴懸本店 - 福岡：福岡市街

『現代の名工』に選ばれた菓子職人、中岡三郎氏創業の和菓子店。熟練した職人の手で作られるどらやき、おはぎやまんじゅう、大福など定番和菓子は、素朴では...

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