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金沢ひがし茶屋街 懐華僂 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

ここは江戸時代から続く歴史ある金沢で一番大きな茶屋。夜は一見さんお断りだが、金沢市指定保存建物として昼は一般に広く公開している。名物くずきりが食べ...

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甘納豆かわむら - 金沢：金沢市街

金沢民に人気で多く食べられている甘納豆の専門店。添加物、保存料を一切つかわずに素材の味を生かすことを意識して作られた自慢の甘納豆。15種類ありさまざ...

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兼六園　三芳庵 - 金沢：金沢市街

『三芳庵』は、明治八年創業の老舗料亭。皇族の方々をはじめ、多くの著名人も訪れる。加賀百万石の庭園内でいただく加賀料理、隣の御茶室「夕顔亭」と同じ景...

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白銀屋 - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

現ホテル名は「星野リゾート　界 加賀」。1624年の創業以来、加賀藩主・前田利常公や北大路魯山人をはじめ様々な人に愛されてきた山代温泉の老舗旅館。伝統建...

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