銀座1・2・3 - 東京:上野・御徒町
「ブールミッシュ」の新ブランド。キャンパスに絵を描いていくように実演している厨房が併設されている。上野ならではのパンダマカロンも人気。
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ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ 渋谷本店 - 東京:渋谷
日本屈指のショコラティエ、土屋公二さんのお店。店名の「テオブロマ」はギリシャ語で「神様の食べ物」を意味します。店内ではチョコレートのほかに、ケーキ...
洋菓子舗ウエスト 銀座本店 - 東京:銀座・有楽町
人気のリーフパイなど、人工香料などをできるかぎり使わず、職人がひとつひとつ手作業で成型する、という姿勢で菓子を作り続けています。昭和22年の開業以来...