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博多ラーメン　Shin-Shin - 福岡：福岡市街

博多や全国の愛され続けるラーメンは、地元でとれる素材を使用しているスープ、鹿児島産の豚よりつくられるチャーシュー、自家製の極細麺からなっている。こ...

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博多祇園鉄なべ - 福岡：福岡市街

始まりは屋台でした。創業時より45年間使い続けられている、こだわりの鉄鍋によって作られる、パリッパリッのかわの餃子。鍋いっぱいに敷き詰められ、箸が止...

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博多こっこ家 - 福岡：福岡市街

新鮮な鳥を使用し、レア感の残る焼き鳥は、鳥本来の旨みを引き出し、火を通した味とは一味違った旨さが味わえます。わさびで食べるささみも味わい深い。

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BISTROT　MITSOU - 福岡：福岡市街

紅色を用いたオシャレな外観とは裏腹に、とてもあったかくて和やかなスタッフさんたちに迎えられて、たのしく、おいしく、おなかいっぱいに過ごせるレストラ...

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じん乃仁 - 福岡：福岡市街

生産者の顔がみえる野菜、熊本産の無農薬米、長浜魚市場など、 九州各地の旬菜を、目利きの料理長が厳選して提供。 オーダー後に調理するため、味付けなど好...

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魚市場仲卸直営　丸秀鮮魚店　博多店 - 福岡：福岡市街

近海で捕れた鮮度抜群の魚料理を安価で味わうことができます。仕入れによって変動はしますが、日替わりが煮魚、焼き魚、どんぶり、刺身定食と新鮮な魚に魅せ...

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博多めんちゃんこ亭　中洲店 - 福岡：福岡市街

めんちゃんこの基本味は「元祖めんちゃんこ」。野菜と肉の旨みがでています。もちろん、最後には残ったスープにご飯を入れて、雑炊を食べることができます。...

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博多なぎの木　西中洲本店 - 福岡：福岡市街

新鮮な魚、こだわりの鶏肉などの素材を生かした料理が魅力。水炊きには日本一銘柄どりの「あたりどり」を使用し７時間かけてとった、旨さが凝縮された白濁ス...

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博多餃子　游心 - 福岡：福岡市街

黒い鉄鍋にのった、一口サイズの餃子はいくつでも食べられます。餃子の食感も「カリッ」と焼かれ、「モチモチ」とした生地に「パリパリ」のハネとこだわりが...

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博多うまいもん処　波乗り三太　もつ擴 - 福岡：福岡市街

博多水炊き風もつ鍋は2人前からの注文が可能。地豆腐や野菜の味が詰まった鍋。変わり種として餃子の皮を蒸し煮でいただく。しめには胡麻麺が用意されており、...

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うま馬 大名店 - 福岡：福岡市街

昭和の初めから屋台として営業していた「三馬路(さんまろ)」の当時の味を味わえる元祖博多ラーメンのお店です。全店舗共通の豚骨ラーメンは、のどごしのよい...

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Beach　Café　SUNSET - 福岡：福岡市街

Food is 風土"地産地消をテーマに自然豊かな糸島の食材をふんだんに使った身も心もおいしい料理をふるまってくれるレストランです。オープンテラスの客席で波...

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