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高島屋・やなぎばしのばん屋さん - 福岡：福岡市街

柳橋連合市場にある、創業1952(昭和27)年の老舗のパン屋さん。現在は、２代目ご主人が和菓子、３代目の若夫婦がパンを焼いている。こちらのお店の商品の中で...

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チョコレートショップ　本店 - 福岡：福岡市街

初代が出会った一粒のトリュフからはじまったこのお店。 昭和17年(1942)創業の「チョコレートショップ」は、本場ヨーロッパで先代が学んだ製法をベースに、2...

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鈴懸本店 - 福岡：福岡市街

『現代の名工』に選ばれた菓子職人、中岡三郎氏創業の和菓子店。熟練した職人の手で作られるどらやき、おはぎやまんじゅう、大福など定番和菓子は、素朴では...

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石村萬盛堂　本店 - 福岡：福岡市街

九州博多の有名お土産といえば「鶴乃子」。実に100年以上愛され続けているという伝統的なお菓子です。石村萬盛堂は、明治38年の創業。独創性と伝統を重んじた...

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