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栄町市場 - 沖縄：那覇市街・新都心

栄町市場は、戦後の復興時に誕生し、ずっと古くからの形を残し日本で一番の歴史の生き証人とも言われる市場です。町おこしの団結パワーがどこにもないイベン...

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謝花きっぱん店 - 沖縄：那覇市街・新都心

現在沖縄の伝統菓子「きっぱん」を作っているのはここだけで、きっぱんは柑橘系を主原料とした銘菓です。きっぱん以外にも冬瓜漬のような沖縄に伝わる銘菓を...

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黒糖工房・青空喫茶 八風畑 - 沖縄：南城市・玉泉洞

晴れた日はテラス席からパノラマの青い海を眺めながら、無添加の沖縄の自然食材を使ったカフェメニューに、隣接した黒糖工房で丹精込めて作られた黒糖のぜん...

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