東京都中央卸市場築地市場 - 東京:築地・月島
日本で市場と言えば真っ先に名前が挙がるであろう場所です。一日19億円相当の魚・野菜の取引が行われています。市場内にある「寿司大」などで出たばかりの魚...
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東京都中央卸市場築地市場 - 東京:築地・月島
日本で市場と言えば真っ先に名前が挙がるであろう場所です。一日19億円相当の魚・野菜の取引が行われています。市場内にある「寿司大」などで出たばかりの魚...
ヨロイヅカファーム・トーキョー - 東京:渋谷
鎧塚俊彦氏がオーナーシェフを務める渋谷ヒカリエ内の人気店。開発されたてでまだ広く出回っていない茨城県のいちご・いばらキッス、愛媛県発の新しい種類の...