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高松の蒲鉾 - 福岡：福岡市街

博多の魚介がずらりと軒を連ねる柳橋連合市場。 そちらにある老舗かまぼこ店「高松の蒲鉾」。 店内で揚げたてあつあつのおでんダネや自家製蒲鉾など、常時50...

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唐戸市場 - 福岡

地方卸売市場としては全国的にも珍しい販売形態を行う市場で、新鮮な魚介類が手軽に味わえ、一般客からプロの料理人も食べにくる。また、金〜日曜、祝日には...

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元祖 本吉屋 - 福岡：柳川・大牟田

江戸時代に初代が「ウナギのせいろ蒸し」を考えだしたという老舗。甘い醤油だれをまぶしたご飯にウナギの蒲焼をのせて、さらにせいろで蒸したもの。丁度いい...

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水たき長野 - 福岡：福岡市街

独自の製法を創業より守り続ける老舗水炊き店。ランチタイムも営業しているので、昼からほっこり美味しい水炊きを味わう事が出来ます。骨付きの鶏肉はジュワ...

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カフェオットー．シクロ - 福岡：福岡市街

運河を見下ろしながらひと休みでき、外を眺めることの出来るカウンター席が多く、店内はとてもお洒落。アジアンテイストのフードやデザート、季節商品も数多...

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寿司虎 - 福岡：福岡市街

宮崎県串間市発、炙り、醤油、塩、しゃりにこだわるリーズナブルな江戸前回転寿司。 長浜市場から仕入れた新鮮な旬の魚介をふんだんに使ったネタ。定番からそ...

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ひろしょう - 福岡：福岡市街

明太子の多くは、アメリカやロシア産のすけとうだらの卵を使用しています。しかし、ひろしょうでは北海道の卵のみ使用しているこだわりの明太子です。ひろし...

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