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愛知県民は大晦日に年越しそばより「すき焼き」を食べる!? 独自の文化の理由とは【専門家が解説】

地鶏の王さま・名古屋コーチンは、明治時代に旧尾張藩士・海部兄弟によって開発された。愛知県小牧市の名鉄小牧駅前には「名古屋コーチン発祥の地 小牧」のモニュメントが立っている
地鶏の王さま・名古屋コーチンは、明治時代に旧尾張藩士・海部兄弟によって開発された。愛知県小牧市の名鉄小牧駅前には「名古屋コーチン発祥の地 小牧」のモニュメントが立っている
有効回答数215/「よく食べる」81人、「食べたことがある」49人、「食べたことがない」85人 ※画像:筆者作成
名古屋クラウンホテル(名古屋市中区)では朝食バイキングでひきずり鍋を食べられる。左奥に盛られた「角麩」も愛知県独特の鍋料理に欠かせない具の1つ。宿泊客以外でも利用可(大人2200円)
地鶏の王さま・名古屋コーチンは、明治時代に旧尾張藩士・海部兄弟によって開発された。愛知県小牧市の名鉄小牧駅前には「名古屋コーチン発祥の地 小牧」のモニュメントが立っている

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