冬が一番美味しい金沢の海の幸に注目 ツウな食べ方も伝授 前の写真へ 記事に戻る 金沢・大野町は江戸時代から醤油で有名。代々残る蔵では今でも醤油を作っている(左から)平野水産の平野雅範(ひらのまさのり)さん、「宝生寿し」の山守閥(やまもりいさお)さん、金沢市観光協会の山崎章(やまざきあきら)さん つぶやこう! ポスト シェアしよう! シェア 前の写真へ 記事に戻る 関連リンク 日本全国の地域活性化の優良事例を発信「ディスカバー農村漁村の宝」 アクセスも抜群、金沢の旬の魅力を紹介「金沢市観光協会」