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なぜ「シウマイ」？ 横浜市民も知らない、崎陽軒「シウマイ」11の謎に迫る！

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冷蔵保存の「おいしさ長もち」シリーズ（提供画像）
冷蔵保存の「おいしさ長もち」シリーズ（提供画像）
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「崎陽」とは長崎県の別名（筆者撮影）
崎陽軒「昔ながらのシウマイ」（15個入、税込660円）
1928年の発売以来、材料を変えていないのだとか！（筆者撮影）
崎陽軒の横浜工場ではグリーンピースが混ざっているあんを見られる（提供画像）
磁器製のしょうゆ入れ「ひょうちゃん」。1996年からコルク栓（画像）から現在のゴム製になった（提供画像）
いろは48文字にちなみ、48種類の顔があった初代ひょうちゃん（提供画像）
「真空パック」という言葉は崎陽軒が発祥だった！ 「真空パックシウマイ」（15個入、税込660円）（提供画像）
冷蔵保存の「おいしさ長もち」シリーズ（提供画像）
工場見学では「できたて」のシウマイが食べられる（提供画像）
おうちでジャンボシウマイ mini（税込3700円）（提供画像）
特製シウマイ（6個入、税込770円）（提供画像）
ランチバイキングで楽しめる、シウマイの食べ放題（提供画像）
赤レンガシウマイ（税込600円）（筆者撮影）

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