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“きしめん”人気復調の立役者！ どんどんファンを増やす名古屋めし「幅広きしめん」って何だ？

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きしめんは名古屋市内でも専門店はほとんどなく、うどん屋の麺の選択肢のひとつという位置づけ。薄く延ばす作業など工程が多く手間がかかるため、あまり積極的に扱わない店も多かった
「芳乃家」のきしめん650円（税込）。昔ながらの小さな麺類食堂は長く地域に愛されている。地下鉄桜山駅より徒歩3分
Higashiyama Nikotenのきしめん。天ぷらトッピング付きで1500円（税込）。1960年創業の老舗で、2021年に熱田区から千種区に移転した。地下鉄東山公園駅より徒歩1分
星が丘製麺所は名古屋市千種区の星が丘テラス THE KITCHEN内と、東区の久屋大通店の2店舗がある。すだちをトッピングしたきしめん太門は790円（税込）
「きしころスタンプラリー」は毎年7～8月の2カ月にわたり開催。2024年の第10回は名古屋市内を中心に41店舗が参加。5店舗のスタンプを集めるごとに400円分の食事券がゲットできる

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