北海道に「江別蔦屋書店」今秋開業へ、ハワイの人気イタリアンも併設

2018-05-21 19:09:28 提供:女子旅プレス

北海道江別市に大型複合書店「江別蔦屋書店」が今秋開業する。同施設は“田園都市スローライフ”を提案する自然に囲まれたブックカフェとなり、「食」の棟には日本初出店となるハワイ発イタリアンレストラン「アランチーノ」がオープンする。

「江別蔦屋書店」は「食」、「知」、「暮らし」の3棟から成る生活提案型の大型複合書店で、それぞれの棟は書籍とカフェを中核に、大自然に囲まれたゆっくりとくつろげる空間で、様々な人々が集う地域拠点コミュニティとなることを目指していく。

“素材第一主義”のイタリアンレストラン日本初出店

肉屋の主人おすすめ骨付きリブロース豪快トマホークステーキ／画像提供：TSUTAYA

「食」の棟には、ハワイのベストレストランを選出する『ハレアイナアワード2018』で金賞を受賞した「アランチーノ」が出店し、「肉屋の主人おすすめ骨付きリブロース豪快トマホークステーキ」「チェリートマトと最高級水牛モッツァレラチーズ」「北海道産たっぷり生ウニクリームソーススパゲッティ」といった“素材第一主義”のイタリアンを提供。

「アランチーノ」詳細

蔦屋書店は、これまで東京・中目黒、代官山、銀座や、大阪・梅田といった都心部を中心に店舗数を拡大しており、北海道には2013年12月に全国展開第1号店となった「函館蔦屋書店」をオープンさせている。（女子旅プレス／modelpress編集部）