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ハワイの有名イタリアン「アランチーノ」、北海道「江別 蔦屋書店」に日本初出店

ハワイの有名イタリアン「アランチーノ」、北海道「江別 蔦屋書店」に日本初出店

ハワイの人気イタリアンレストラン「アランチーノ」が、北海道江別市に今秋開業予定の「江別 蔦屋書店」に日本初出店する。

肉屋の主人おすすめ骨付きリブロース 豪快トマホークステーキ/画像提供:TSUTAYA
肉屋の主人おすすめ骨付きリブロース 豪快トマホークステーキ/画像提供:TSUTAYA

ハワイの有名イタリアン「アランチーノ」とは



ハワイ・オアフ島に位置する同店は、イタリアから仕入れた高級素材をふんだんに用い、地元で獲れた魚を中心に、野菜の多くは地元の契約農園からの新鮮なオーガニック食材で使用。一部、地元でまかなえない食材は築地から仕入れる“素材第一主義”で、ハワイ在住の日本著名人からも愛される屈指の名店だ。
チェリートマトと最高級水牛モッツァレラチーズ/画像提供:TSUTAYA
チェリートマトと最高級水牛モッツァレラチーズ/画像提供:TSUTAYA
また、ハワイのベストレストランを選出する、ホノルルマガジン誌主催の『ハレアイナアワード2018』ではベストイタリアン部門で金賞を受賞するなど、名実ともに高い評価を受けている。

江別限定ウニクリームパスタなども登場



出店先となる「江別 蔦屋書店」は、“田園都市スローライフ”をコンセプトとした「食」、「知」、「暮らし」の3棟からなる生活提案型の大型複合書店で、今秋を目処に開業準備が進められている。

たっぷり生ウニとクリームソースのスパゲティ/画像提供:TSUTAYA
たっぷり生ウニとクリームソースのスパゲティ/画像提供:TSUTAYA
江別店では、ハワイで活躍する「アランチーノ」総料理長の定期指導のもと、地産地消をテーマに江別の食材をマッチングさせた、「北海道産たっぷり生ウニクリームソーススパゲッティ」などここでしか味わえない特別メニューも提供する。(女子旅プレス/modelpress編集部)

アランチーノ店舗情報



住所:北海道江別市牧場町14番1江別蔦屋書店「食」の棟
営業時間:(予定)
・ランチタイム 11:00~14:00(ラストオーダー/13:30)
・ティータイム 15:00~17:00
・ディナータイム 17:00~22:30(ラストオーダー/21:30)
客席数:62席~68席(予定) 四季の道を背景にしたテラス席(夏期限定)
アランチーノ/画像提供:TSUTAYA
アランチーノ/画像提供:TSUTAYA

情報:TSUTAYA

【Not Sponsored 記事】
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