ハワイに米本土の人気アメリカンビストロ「TRファイヤーグリル」オープン
アメリカ・フロリダ州で人気のアメリカンビストロ「TRファイヤーグリル（TR Fire Grill）」が、第2号店をハワイ・ワイキキのクヒオ通りにオープンした。
米国本土で人気のアメリカンビストロ「TRファイヤーグリル」とは？
2015年11月、フロリダ州ウィンターパークにオープンした「TRファイヤーグリル」は、 スモークを効かせた料理をクラフトビールやクラフトカクテルと共に楽しめるアメリカンビストロ。
メニューは、20年以上のキャリアを持ち35以上のレストランブランド開発を手掛けたシェフ、ボブ・ギャラガーによるもので、地元で採れる良質な旬の食材にこだわり、スモークや薪窯でのファイヤーグリル、オーブンなどで調理したベーコンラップド・スモークドミートローフ、アメリカンバーガー、オーブンローストチキン、リブアイステーキなど、多彩なアメリカンメニューをラインナップ。
ドーナッツ×ワッフルのハイブリッドスイーツ“ウォーナッツ”
また、ドーナッツとワッフルを掛け合わせた“ウォーナッツ”をはじめ、デザートは毎日手作り。 ドリンクはクラフトビール、オーク樽でエイジングしたリキュールを用いたハンドクラフトカクテル、バーボン、ワインを豊富に取り揃えている。
2016年12月10日（土）にオープンしたワイキキ店は全154席。店内のインテリアにレンガや鉄などを用いて、明るい色調かつ清潔感のあるモダンな内装に仕上げている。（女子旅プレス／modelpress編集部）
TRファイヤーグリル（TR Fire Grill）ワイキキ店店舗情報
住所：2330 Kuhio Avenue，Honolulu，HI
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