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寒くなってくると、温かい鍋料理が恋しくなりますよね。

金沢で鍋といえばここ、という名店が主計町（かずえまち）の浅野川沿いにある老舗料亭「太郎」。風情が残るこの町で、60余年の歴史を刻んできた落ち着いた佇まいのお店です。

料亭と聞くと少し敷居が高く感じられますが、同店は地元客から外国人観光客まで幅広い層が来店するため、誰でも気兼ねなく足を運ぶことができます。

メニューは9月～6月までは、日本海で水揚げされた旬の魚介類と地場野菜をたっぷり味わえる寄せ鍋、6月～8月は日本海の海の幸を中心とした会席料理のみ。

秘伝のだしで作る自慢の寄せ鍋は、調理から取り分けまで全て仲居さんがお世話してくれるので、それぞれの食材をベストな状態で味わえます。盛り付けの美しさからも細やかな心配りが感じられますね。

また、鍋の食材からしっかり旨味の出ただしで食べる、締めのおじややきび餅も楽しみのひとつ。

お部屋は全室個室で予約が必要。主計町の風景を眺めながら落ち着いて食事ができるので、金沢旅行中のちょっと特別なディナーやデートにぴったり。心まで温まるような特別な鍋を囲んで、大切な人と特別な夜を過ごしてくださいね。（女子旅プレス／modelpress編集部）

太郎（たろう）店舗情報

住所：石川県金沢市主計町2-7
電話番号：076-231-5152
営業時間：12：00～22：00（要予約、LO20：00過ぎ）
定休日：不定休、年末年始12月31日～4日

※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。

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