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和スイーツといえばあんこが欠かせませんが、なかなかあんこをメインで食べられるお店ってありませんよね。

2012年に金沢の竪町エリアにオープンした「あんこ＆おやつ Coji（コジ）」は、店名にあんこを掲げるほどあんこ好きの店主がオープンしたスイーツ好きにはたまらないお店。

お店で提供しているスイーツはすべて夫婦2人の手作り。北海道産の小豆から手間ひまかけて作られた自家製のあんこは、甘さ控えめで豆の美味しさがシンプルに感じられます。

そんな同店で最も人気なのがあんこたっぷりのどら焼き、通称「コジどら」。生地にはちみつと黒糖を入れて、ふんわりしっとりとした食感に仕上げられていて、イチゴがまるごと1個包まれた「コジどら」もあります。

自家製のクッキーやパウンドケーキ、プリンといった洋菓子のほか、店主のあんこ好きが高じて「カフェ・オ・レぜんざい」「コーヒーぜんざい」といった変わり種のドリンクも作ってしまったそう。

ぜひ金沢のまち歩きの最中に甘くて美味しい手作りスイーツを味わってみては？（女子旅プレス／modelpress編集部）

■あんこ＆おやつCoji（コジ）店舗情報
住所：石川県金沢市柿木畠3-3
電話番号：090-9761-8342
営業時間：11：00～19：00
定休日：月曜日

※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。

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