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東京・JR恵比寿駅西口の「エビスフードホール（EBISU FOOD HALL）」内に2018年5月30日（水）、アボカド料理専門店「アボカドゥー（AVOCADOOO）」がオープンする。トースト上にアボカドの“薔薇”が咲くアボカドトーストをはじめ、ビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸を含んだ『食べる美容液』とも言われるスーパーフードのアボカドをたっぷりと使用した料理が揃う。

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