日本初のシンガポール肉骨茶専門店「新加坡肉骨茶（シンガポールバクテー）」が赤坂に 10種超のスパイスが味の決め手
シンガポール料理の一種「肉骨茶（バクテー）」の日本初となる専門店「新加坡肉骨茶（シンガポールバクテー）」が、東京・赤坂の赤坂通りにオープンした。同店の肉骨茶は本場の味を追求し、開発に数年を要したスパイスたっぷりのスープが自慢で、シンガポール駐在経験者からも本場を超えると絶賛されている本格派だ。
シンガポール料理の一種「肉骨茶（バクテー）」の日本初となる専門店「新加坡肉骨茶（シンガポールバクテー）」が、東京・赤坂の赤坂通りにオープンした。同店の肉骨茶は本場の味を追求し、開発に数年を要したスパイスたっぷりのスープが自慢で、シンガポール駐在経験者からも本場を超えると絶賛されている本格派だ。