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2016年4月28日（木）～5月8日（日）までの11日間の開催が決定している、日本国内外の肉料理が一同に集結するフードイベント「肉フェス」。今年のメイン会場となるお台場「肉フェス TOKYO 2016 春」には、高級焼肉店「西麻布 焼肉 よろにく」が肉フェス初参戦し、「門崎熟成肉 格之進」の殿堂入りメニューが進化を遂げるなど、肉フェス初の店舗やメニューが目白押しだ。

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