ハワイで大行列をなすとで有名なお店。新鮮な卵、野菜、フルーツ、肉など、食材にこだわったメニューを出してくれる。パンケーキとオムレツが看板メニュー。日本でも最近見かけるようになり、日本のお店が好きならまず行って損はない本店です。