創業明治6年の亀井堂総本店は、神戸名物｢瓦せんべい｣の元祖です。瓦せんべいは一枚一枚職人が丁寧に焼き上げ、やさしい甘さが人気です。瓦せんべいの素材を使った｢やわらか焼き｣｢瓦まんじゅう｣もお土産に喜ばれています。せんべいにパンダ、バンビ、子犬のレトロなイラストが焼付てある｢動物せんべい｣は子供に大人気です。