家族みんなが笑顔になるようにというコンセプトの元、スイーツを作り続けているお店。オススメは、８ｂ　ROLL（エイトビーロール）１本１２６０円。北海道産の生クリームなどを３種類ブレンドし、スフレ生地で巻いたもの。他にも８ｂサンドやバウムなどもあり、贈り物やお土産にもぜひ。