１７０３年創業、漢方の処方による御香煎を製造していた事から、現在でもその秘法を受け継ぎ、手間を惜しまずに香煎や人気の黒七味などの薬味を作り出しています。公家や宮家、茶人等にも愛され、明治・大正期には「宮内省御用品」の名誉を受けた事も。自宅用にはもちろん、贈答用にも喜ばれています。