懐石料理の修業をしてきた料理人が手間暇かけて作る練り菓子などの和菓子が人気。抹茶味の練り菓子や最中など贈り物にも最適。「かずやの煉」は第21回神奈川県名菓展菓子コンクール技術賞に選ばれ、早めに予約をしないと完売してしまう人気商品。