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ル ショコラ ドゥ アッシュ／ポール バセット - 東京：渋谷

日本トップのパティシエのひとり、辻口博啓氏と、バリスタ世界チャンピオンのポール・バセットのコラボレーションによって生まれたお店。ショコラとエスプレ...

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銀座 平つか - 東京：銀座・有楽町

大正３年創業の老舗。江戸小物など職人技を感じ取れる品々がたくさん。オリジナルポチ袋や一筆箋などのおなじみ紙製品から江戸おもちゃ、江戸指物、和家具、...

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自由が丘ロール屋 - 東京：自由が丘・中目黒

自由が丘の人気ケーキ店の「モンサンクレール」のパティシエ辻口氏による世界初のロールケーキ専門店。定番の自由が丘ロールから旬の素材を生かした十数種類...

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papabubble - 東京：渋谷

スペインに本店があるキャンディの専門店。多彩なフルーツ味があり、期間限定フレーバーも。ガラス瓶に入ったキャンディは贈り物に最適である。店内で職人が...

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