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柿市商店・酒部 - 金沢：金沢市街

石川県の地酒にこだわって品揃えしていて、能登から加賀まで石川の地酒が120種以上揃う。試飲もでき、お手頃なものから期間限定、レアなものまで手に入れるこ...

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四季のテーブル - 金沢：金沢市街

地元の郷土料理研究家である青木悦子さんのクッキングスクール内にあるレストラン。簡単なものから会席料理まであり、金沢の郷土料理である“治部煮”も頂ける...

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グリルオーツカ - 金沢：金沢市街

昭和32年創業の老舗洋食店。看板メニューは、ふんわり玉子と白身魚、小エビのフライがのったハントン風ライス。日替わりランチセットもオススメ。

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清香室町 - 金沢：金沢市街

茶道・華道が盛んな土地柄、和菓子処として知られている加賀の伝統銘菓を製造販売。「銘菓くるみ」をはじめとした定番の和菓子に加え、季節を感じる限定商品...

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菓匠　高木屋 - 金沢：金沢市街

兼六園の南、本多町にある和菓子店。代表銘菓は「加賀棹菓子」、「大納言もなか」など。「紙ふうせん」（全国菓子大博覧会受賞）や「あんず餅」、「加賀大納...

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鹿野酒造 - 金沢：金沢市街

霊峰白山の自然と水に抱かれて、愛されつづける加賀地酒「常きげん」の蔵元。白水の井戸から汲んだ水、山田錦の自社栽培等こだわりの酒造りをしている。山廃...

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かいてん寿し　大倉 - 金沢：金沢市街

近江町市場に店を構えて約半世紀。地元客にもファンが多く、30席ほどの店内はいつも地元の食通でいっぱい。良心的な値段で、1000円以下のランチもある。

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あらや滔々庵 - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉

北大路魯山人も愛した18代も続く老舗の旅館。源泉かけ流しのお湯はなめらかで、肌がツルツルになる。旅館の主が毎朝橋立港から仕入れた鮮度抜群の食事も美味...

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