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銀座若菜　銀座本店 - 東京：銀座・有楽町

原材料から調味料まで、手作りにこだわったお漬物はどれも絶品。最近は百貨店やエキナカ、羽田空港の店舗を中心に、サラダ感覚の浅漬や旬の果物を使った新し...

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天安本店 - 東京：築地・月島

佃煮の聖地「佃島」で170年あまり店を構える佃煮元祖の「天安」。創業当時からの受け継がれる製法とタレにこだわって作られる味は、素材の旨みを凝縮させた深...

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