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かなざわカタニ - 金沢：金沢市街

金沢が全国に誇る金箔のお店。なんと日本国内で98パーセントものシェアを誇るんだそう。かなざわかたにでは金箔はりを体験できます。金箔づくりを楽しんじゃ...

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箔座ひかり藏 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

世界で初めての「純金プラチナ箔」を使用して、箔本来の力と美しさを、現代風にアレンジした「箔品」の商品が立ち並ぶ。純金プラチナ箔が映えるドットシリー...

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中田屋 東山店 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

ひがし茶屋街にある、きんつばで有名な和菓子屋。艶やかでふっくらとした大納言小豆が上品な美味しさのきんつばの他に、「鍔もなか」や「大柴船」も中田屋を...

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加賀てまり 毬屋 - 金沢：金沢市街

全国でも珍しい加賀てまりと加賀ゆびぬきの専門店。金沢では娘が嫁ぐ際に手縫いのまりを魔除けとして持たせる習慣があり、縁起の良い贈り物として広く親しま...

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石川屋本舗 - 金沢：金沢市街

天保年間（1830~43年）創業の老舗和菓子屋。大量生産をせず一個いっこ丁寧に作られた菓子は絶品。なかでも金沢でおはじきを意味する「かいちん」という商品は...

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