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高松の蒲鉾 - 福岡：福岡市街

博多の魚介がずらりと軒を連ねる柳橋連合市場。 そちらにある老舗かまぼこ店「高松の蒲鉾」。 店内で揚げたてあつあつのおでんダネや自家製蒲鉾など、常時50...

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麒麟 - 福岡：福岡市街

２０１１年にオープンして以来、口コミで評判が広がり、隠れた名店になりつつある麒麟。入り口には大きな麒麟のオブジェがあり、一目で見つけることが出来ま...

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ひろしょう - 福岡：福岡市街

明太子の多くは、アメリカやロシア産のすけとうだらの卵を使用しています。しかし、ひろしょうでは北海道の卵のみ使用しているこだわりの明太子です。ひろし...

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やま中 - 福岡：福岡市街

１９７２年創業の老舗寿司店は、玄界灘や近海で穫れた魚介類と、料理人の技術が合わさった美味の競演を味わえるお店。１階は美しい一枚板のカウンターやテー...

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